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SUMMARY:Temperaggio\, cioccolatini e decorazioni.
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_column_text] \nProgramma: \n\nProgramma:\n\nil temperaggio: diverse tecniche\, fondente e bianco.\nle camicie\nil ripieno\ndecorazioni con burro di cacao\ndecorazioni per torte moderne\, crostate\, ecc\n\nI partecipanti devono partecipare in modo attivo e produttivo alla lezione\, cooperando tra di loro come in un laboratorio. Si impara a temperare correttamente il cioccolato per renderlo lucido e liscio\, a realizzare decorazioni con l’uso dell’acetato e del burro di cacao\, a realizzare cioccolati e pralineria\, segnaposto\, monoporzioni. \nDa portare\, se in possesso\,  un termometro per alimenti.
URL:https://www.italiancakedesigner.com/corso/temperaggio-cioccolatini-e-decorazioni/
LOCATION:Italian Cake Design School\, Corso Plebisciti 8\, Milano\, MI\, 20129\, Italia
CATEGORIES:Corsi Cake Design
ORGANIZER;CN="MARIACRISTINA%20HELLMANN":MAILTO:scuolacakedesign@hotmail.com
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