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SUMMARY:ABC della pasticceria 4 lezioni - serale - NEW!!!
DESCRIPTION:Il corso base di pasticceria per imparare a preparare in piena autonomia torte e creme. Il corso base di pasticceria per imparare a preparare in piena autonomia torte e creme. Il corso si sviluppa in 4 giornate\, lunedì sera 14 – 21 – 28 ottobre e 4 novembre dalle ore 19 alle ore 21. Affronta gli argomenti base della pasticceria\, il Pan di Spagna\, le creme di farcitura\, la crostata\, la biscotteria\, le torte da colazione. \n1 giornata: pan di spagna e massa montata a burro al cioccolato. \n2 giornata: le creme di base\, i bignè\, realizzazione Saint Honorè \n3 giornata: biscotteria e frolla \n4 giornata: Sacher\, torte da colazione (plumcake\, ciambella) \nTutti i partecipanti lavorano in modo attivo e produttivo con i compagni e l’insegnate\, a termine della serata si assaggia quanto prodotto.
URL:https://www.italiancakedesigner.com/corso/abc-del-cake-design-4-lezioni-3/
LOCATION:Italian Cake Design School\, Corso Plebisciti 8\, Milano\, MI\, 20129\, Italia
CATEGORIES:Corsi Cake Design
ORGANIZER;CN="MARIACRISTINA%20HELLMANN":MAILTO:scuolacakedesign@hotmail.com
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