Arabesque

dance academy

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pasticceria

Uovo di Pasqua

INSEGNANTE: MARIACRISTINA HELLMANN
COSTO:  79 EURO
ORARIO: 10.00 – 12.30

Disponibile in una delle seguenti date:

16 marzo sabato

Programma

DETTAGLI CORSO

La foto pubblicata è dimostratiiva di quanto si possa realizzare.

Programma:

  • il temperaggio cioccolato bianco, al latte e fondente.
  • lo stampo dei gusci
  • le decorazioni in pasta di zucchero

Si impara a temperare correttamente il cioccolato per renderlo lucido e liscio, si realizzano con lo stampo in policarbonato i due gusci dell’uovo, si assemblano, si decorano con la pasta di zucchero. E’ possibile portare una sorpresa da casa per inserirla nell’uovo.

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IL CORSO