Questo è il corso intermedio di cake design, consigliato dopo il corso base, per imparare a creare torte per bimbi con gli animaletti del bosco. Si realizza un progetto a due piani su basi di polistirolo, l’insegnante spiegherà e dimostrerà l’uso dei pioli indispensabili per la stabilità delle torte a più piani. Si impara: effetto legno, uso di supporti di polistirolo o cereal threats per alleggerire i personaggi, la disposizione dei pioli, copertura con pasta di zucchero di altezze di 10 cm.

Il corso è ANCHE preparatorio per chi volesse poi iscriversi al Professional Diploma PME modulo Sugarpaste