Arabesque

dance academy

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Corso macaron

€74

Prepariamo i famosi dolcetti francesi in modo facile e veloce e le squisite farciture.

PROGRAMMA:

Partiamo da farina di mandorle, albumi e zucchero e realizziamo con la tecnica della meringa italiana i macarons.

I piccoli trucchi da evitare perchè non ci siano errori nella realizzazione dei gusci.

Vari tipi di farciture.

Tutti i partecipanti collaborano in modo attivo alla preparazione dell’impasto  e alle farciture.

Si lavora in gruppo con l’insegnante in modo attivo e individualmente per il dressaggio e la farcitura dei macarons

€74

DETTAGLI CORSO

Data: 5 Maggio – 14:30 - 17:00
Orario: 14:30 - 17:00
Sede: Italian Cake Design School
Indirizzo: Corso Plebisciti 8
Insegnante: MARIACRISTINA HELLMANN
Telefono: 3442394250

PER PRENOTAZIONI