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Corso Torta Cioccolatosa – Concorso Mars non prenotabile
€75
In questo corso di pasticceria viene insegnato:
- Pan di Spagna alla vaniglia o al cacao,
- crema pasticcera alla vaniglia o al cioccolato,
- la bagna,
- il taglio dei dischi della torta,
- decorazioni con cioccolato.
Come in ogni corso di pasticceria si lavora a piccoli gruppi, cooperando in modo attivo e produttivo alla lezione. Al termine della lezione si assaggia quanto prodotto.
€75