Arabesque

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Uovo per Pasqua

€79

Programma:

  • il temperaggio cioccolato bianco, al latte e fondente.
  • lo stampo dei gusci
  • le decorazioni in pasta di zucchero

Si impara a temperare correttamente il cioccolato per renderlo lucido e liscio, si realizzano con lo stampo in policarbonato i due gusci dell’uovo, si assemblano, si decorano con la pasta di zucchero. E’ possibile portare una sorpresa da casa per inserirla nell’uovo. La foto è un esempio di cosa si possa realizzare con le tecniche imparate.

€79

DETTAGLI CORSO

Data: 16 Marzo – 10:00 - 12:30
Orario: 10:00 - 12:30
Sede: Italian Cake Design School
Indirizzo: Corso Plebisciti 8
Insegnante: MARIACRISTINA HELLMANN
Telefono: 3442394250

PER PRENOTAZIONI