Questo è il corso base di pasticceria per chi vuole che  imparare le basi della pasticceria e realizzare torte di compleanno o ricorrenze varie..

Si lavora in cooperazione con l’insegnante, in modo attivo, il corso è interamente pratico.

Viene dato un ricettario completo per poter poi realizzare a casa le ricette.

Si impara: Pan di Spagna alla vaniglia e al cacao, torta al cioccolato sacher, crema pasticcera alla vaniglia e al cioccolato, ganache, i bignè,  per poi saper fare buone e belle torte per festeggiare con i propri cari.