Arabesque

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Cake Design

Corso intermedio di Cake Design

INSEGNANTE: Mariacristina Hellmann
COSTO:  149 EURO
ORARIO: 10.00 – 17.00

Disponibile in una delle seguenti date:

23 marzo domenica   disponibilità: 2 posti

oppure sabato 9 novembre

 

 

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Programma

DETTAGLI CORSO

Questo è il corso intermedio di cake design, consigliato dopo il corso base, per imparare a creare torte per bimbi con gli animaletti del bosco. Si realizza un progetto a due piani su basi di polistirolo, l’insegnante spiegherà e dimostrerà l’uso dei pioli indispensabili per la stabilità delle torte a più piani. Si impara: effetto legno, uso di supporti di polistirolo o cereal threats per alleggerire i personaggi, la disposizione dei pioli, copertura con pasta di zucchero di altezze di 10 cm.

Attenzione: è data possibilità di portare da casa una o due  torte vere da usare per essere rivestita e usata al corso, nel caso contattare la scuola per sapere le misure esatte.

Il corso è ANCHE preparatorio per chi volesse poi iscriversi al Professional Diploma PME modulo Sugarpaste

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IL CORSO