
Building buttercream skills – Corso 1 La sac a poche
Il corso di partenza del metodo Wilton prevede un primo approccio alla decorazione con crema al burro e sac-a poche e l’apprendimento delle varie tecniche di decorazione.
E’ prevista la decorazione di cupcakes e di una torta con le tecniche del famoso metodo Wilton, ogni partecipante realizzerà un suo personale progetto.
Programma:
- la giusta consistenza della crema al burro
- riempimento e l’uso della sache-a-poche
- rivestimento e la decorazione di una torta vera e di alcuni cupcakes con varie tecniche
- realizzazione di sei fiori diversi con la sache-a-poche
- realizzazione di linee e bordi semplici, lettere e forme varie
- trasferimento di un’immagine su torta e la relativa decorazione
ATTENZIONE: Questo e’ il programma da anni diffuso a livello mondiale dalla Wilton. L’insegnante e la scuola hanno il dovere e l’obbligo di rispettare a pieno tale programma come da manuale e non è concessa alcuna rivisitazione dello stesso. Il programma Wilton è disponibile al sito www.wilton.com e in modo specifico a questo link: http://www.wilton.com/classes/
La quota include l’attestato Wilton.
Eventuali articoli/accessori opzionali da portare a carico del corsista in aggiunta ai prodotti forniti dalla scuola verranno comunicati tramite email. I corsisti lavoreranno su delle basi vere che dovranno portare come da indicazioni dell’insegnante, solo chi per motivi vari non potesse portare le basi potrà richiederle alla scuola ad un costo aggiuntivo.