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Master Class Torte e monoporzioni moderne con e senza glassa a specchio – sold out
€159
Durante questo corso di pasticceria torte moderne glassa a specchio si realizzano monoporzioni.
Programma: sia torte che monoporzioni, in particolare il tiramisù moderno con intarsio, monoporzioni glassate a specchio. Mousse, gelèè, e decorazioni.
Particolare attenzione è data alla creazione della glassa a specchio.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
€159