Programma del corso:

Sotto la guida esperta di Tiziana Gabrielli faremo queste preparazioni:

👉 Panettone Foresta Nera;
👉 Panettone salato al pesto con pecorino e guanciale
👉 Veneziana

Questo corso è prenotabile solo per gli allievi che hanno già frequentato il corso base panettone e pandoro con Tiziana.

Ogni allievo avrà a disposizione una dettagliata dispensa e lavorerà in modo attivo alla lezione realizzando con gli altri partecipanti tutte le preparazioni in programma. A fine corso è previsto l’assaggio di quanto prodotto.