Arabesque

dance academy

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Pasticceria

Macaron

INSEGNANTE: MARIACRISTINA HELLMANN
COSTO:  74 EURO
ORARIO: 10.00 – 13.00

Disponibile in una delle seguenti date:

5 maggio con orario 14.30 – 17.30

 

 

Programma

DETTAGLI CORSO

I famosi dolcetti francesi in modo facile e veloce, con squisite ganache di farcitura.

Programma:

– gli ingredienti fondamentali

– piccoli trucchi per realizzare perfetti macarons

– preparazione e cottura dei gusci

– le farciture: carmello salato, ciocco e lampone, tiramisù, ganache al pistacchio.

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IL CORSO